こんにちは!こめまめのこめです😁
実は僕は、コーヒーが好きで前からずっと豆から挽いてみたいと思っていたんです!😊
やっと家で挽きたての美味しいコーヒーを淹れてみたので、皆さんにご紹介したいと思います!
とても美味しいので興味がある方は、是非チャレンジしてみて下さい!
それではいってみましょう!🤗
コーヒーとの出会い
僕の家と職場の間にコーヒー豆屋さんがあって、いっつもコーヒーのいい匂いがしていたんです!
いつかコーヒーを豆から挽いたいと思っていたんですが、「物をたくさん揃えないといけないんじゃないか」「知識やお金がないとダメかも」と警戒していました😥
ですが、実際はそんなことはありません!
やってみるととても美味しく、そして簡単にできました!🤩
挽きたてのコーヒーを淹れるためには
コーヒーを豆から挽くために必要な物を3つご紹介します!
最低限これだけあれば大丈夫です!😎
ミル
まずは、ミルというものです!
こちらはコーヒー豆をガリガリ削るものです!
コーヒーを挽いて粉にしたものをレギュラーコーヒーと言います!
手動のものと自動のものがありますが、僕はこのコーヒー屋さんにあるようなビジュアルに惹かれてカリタの手挽きミルを選びました!
取っ手をグルグル回すことで、豆が削れる感覚がとても気持ちがいいです🤭
細く荒くなども調節可能です!
ドリッパー
次にドリッパーです!
ドリッパーとは、レギュラーコーヒーをフィルターで濾してコーヒーを抽出する器具のことです!
コーヒーをミルで挽いて粉状になったものをドリップするものです😃
インスタントコーヒーのように粉末をお湯に溶かしたりはしません!
ドリッパーでコーヒーを抽出するときにとても良い香りがして最高なんです!😁
おしゃれな物もたくさんあるので気に入ったもの探してみてください!
コーヒーフィルター
次がコーヒーフィルターです!
コーヒーフィルターは、ドリッパーに乗せて粉状のコーヒーを濾すために必要なものになります!😀
フィルターは、ペーパーフィルターや金属フィルターなどの種類があります!
最初にオススメなのがお手軽で簡単なペーパーフィルターですね!
ドリッパーの形に合わせて円すい型や台形になどあるので、ドリッパーの形に合わせて選んでみて下さい!😄
そして、先ほどのドリッパーとセットになっているものがあるので、こちらも初心者にはとてもオススメです!
僕もこのセットからはじめました!😆
最後に
いかがだったでしょうか!
こだわるといろいろとあると思いますが、最初はこれだけでも美味しいコーヒーが飲めちゃいます!
是非おうちで試してみてください!😊
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